21 Mayıs, Türkiye'de ve dünyada çeşitli anlamlar taşıyan bir gündür. En bilinen anlamları şunlardır:
Dünya Süt Günü: Dünya Süt Günü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından sütün küresel bir gıda olarak önemini vurgulamak ve süt endüstrisini desteklemek amacıyla ilan edilmiştir. Her yıl 21 Mayıs'ta kutlanır.
Çerkes Soykırımı ve Sürgünü Anma Günü: Çerkes%20Soykırımı Özellikle Çerkes diasporası için büyük önem taşır. 1864 yılında Rus İmparatorluğu tarafından Çerkes halkına uygulanan soykırım ve sürgünün yıl dönümüdür. Bu tarihte, hayatını kaybedenler anılır ve sürgünün acıları paylaşılır.